Förrätter
-
Steak Tartare
129:-Råbiff med krasse, misocréme & friterad schalottenlök
-
Liten Toast Skagen
129:-Tore Wretmans klassiker på smörstekt levainbröd
-
Hummus med chili
69:-Brynt hasselnötssmör sotad lime & stekt levainbröd
-
Burrata Pistachio
98:-Extra krämig burrata pistagepesto, granatäpple & krutonger
Kötträtter
-
Bookmaker Toast
269:-Svensk Biff, senapscréme pepparrot, krispig sallad äggula & pommes frites
-
Örtstekt lammytterfilé
269:-Rostad blomkål- & getostcréme, grön sparris pickles på kålrabbi & morötter
-
Schnitzel
239:-Persiljecréme, rostad potatis & sotad citron
-
Iberico Bellota Presa
289:-Ramslöksmajonnäs, sommarkål brynt smör, hasselnötter & färskpotatis
-
Bistrons 200gr Cheeseburgare
189:-Avokado- & jalapeñomajonnäs krispig sallad, alfagroddar bifftomat & pommes frites
Fiskrätter
-
Ugnsbakad röding
269:-Vit sparris, stenbitsrom champagnesås & krasse
-
Stor Toast Skagen
219:-Tore Wretmans klassiker på smörstekt levainbröd
-
Moules Frites 1kg ”Provencale”
239:-Vitlök, soltorkade tomater örter, pommes frites & aioli
-
Bouillabaisse
229:-Räkor, saffran, fänkål aioli & krutonger
Vegetariskt
-
Gratinerad Chèvre
189:-Belugalinser, stor couscous gulbetor, sockerärtor, krutonger & svarta vinbärsvinägrette
-
Halloumi eller Beyond Burger
179:-Avokado- & jalapeñomajonnäs krispig sallad, alfagroddar bifftomat & pommes frites
För de yngre
-
Hamburgare 160gr
139:-Ost & pommes frites
-
Köttbullar
98:-Gräddsås, lingon & potatis
-
Plättar
79:-Sylt & grädde
Dessert
-
Spis & Vin´s Marängsviss
98:-Vaniljglass, maräng, grädde blåbär, halloncoullis & rostad mandel
-
Citronbrûlée
98:- -
Fläder- & limesorbet
59:- -
Barnens vaniljglass
49:-Chokladsås & strössel
