Dagens lunch
Varje vardag mellan 10:00-14:00 serverar vi dagens lunch där kockarna komponerat ihop en trevlig meny bestående av fisk, kött, vegetarisk & pasta.
145:-
Inklusive Salladsbuffé, nybakat bröd med tillbehör
bubbelvatten, kaffe & kaka
Lunchmeny vecka 6
Måndag
-
Kolja med hollandaise, rädisa, sockerärtor & gremolatapotatis
-
Biff Stroganoff, saltgurka, dijoncréme & jasminris
Tisdag
-
Panerad sej med dansk remouladsås, ärtskott & potatisstomp
-
Chicken thai curry, kokos, röd curry, ingefära, limeblad & galangal
Onsdag
-
Spättafilé, ägg, räkor, riven pepparrot & brynt timjansmör
-
Kalvfärsfrikadeller, tomatconcassé, basilika & krämig polenta
Torsdag
-
Fisk-& skaldjursgryta, fänkålscrudité, aioli & krutonger
-
Fläskkarré, b.b.q sås, majs, blekselleri & klyftpotatis
Fredag
-
Sej med bakad rotselleri, västerbottenostsås & tångkaviar
-
Wallenbergare, ärtor, lingon, brynt smör & potatispuré
Veckans pasta
-
Krämig Pasta Bolognese med riven grana padano
Veckans vegetariska
-
Rostad sötpotatis, tofu & karamelliserad lökcréme