Dagens lunch
Varje vardag mellan 10:00-14:00 serverar vi dagens lunch där kockarna komponerat ihop en trevlig meny bestående av fisk, kött, vegetarisk & pasta.
145:-
Inklusive Salladsbuffé, nybakat bröd med tillbehör
bubbelvatten, kaffe & kaka
Lunchmeny vecka 38
Måndag
-
Sej med Sandefjordsås, stenbitsrom, gräslök & krossad potatis
-
Jamaican Jerk chicken, yoghurt, mangosalsa, majs & black rice
Tisdag
-
Lax med teriyakiglace, wakame, srirachacréme & nudelsallad
-
Texas chili, bönor, anchopeppar, paprika & ris
Onsdag
-
Spätta med blomkål- & chèvrekräm & brynt hasselnötssmör
-
Färsbiffar med grönpepparsås, ugnsbakad lök & rostad potatis
Torsdag
-
Fisk & skaldjursgryta, fänkålscrudité, aioli & krutonger
-
Kalv tri-tip “vitello tonnato” kapris, tonfisk, soltorkad tomat & friterad rosmarin
Fredag
-
Kolja med sparriscréme, hyvlad blomkål & smörad potatis
-
Wallenbergare, ärtor, lingon, brynt smör & potatispuré
Veckans pasta
-
Pasta i vitvinsås med svamp, Västerbottenost & zucchini
Veckans sallad
-
Tikka masala med friterad tofu, kokos, russin & gult ingefärsris
