Catering
Beställ catering från Spis & Vin
Vi på Spis & vin är stolta över vår kvalitet på maten. Vi vill kunna erbjuda samma kvalitet utanför restaurangen också.
Här har ni Bufféutbudet men vi skräddarsyr även efter era önskemål så hör av er om ni har frågor. Vi besitter hög kunskap om dryck och kan hjälpa er med dryckesförslag till eran fest
Vi levererar till privatkunder och företag.
Liten, 295:-/pers
- Kycklingfilé med gremolata
- Gravad lax med sommarkål & citroncréme
- Pastasallad med bakade tomater & basilika
- Rostad potatissallad med spenat & granatäpple
- Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
- Blandad mixsallad
- Kronärtskocksröra med citron & persilja
- Nybakad bröd
Stor, 395:-/pers
- Kycklingfilé med gremolata
- Kallskuren flankstek med chimichurri
- Gravad lax med sommarkål & citroncréme
- Melonsallad med eklagrad fetaost & stor couscous
- Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
- Potatissallad med spenat & granatäpple
- Pastasallad med bakade tomater och basilika
- Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
- Blandad mixsallad
- Hummus med chili & rostade hasselnötter
- Kronärtskocksröra med citron & persilja
- Nybakad bröd
Mellan, 345:-/pers
- Kycklingfilé med gremolata
- Kallskuren flankstek med chimichurri
- Gravad lax med sommarkål & citroncréme
- Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
- Rostad potatissallad med spenat & granatäpple
- Pastasallad med bakade tomater & basilika
- Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
- Blandad mixsallad
- Kronärtskocksröra med citron & persilja
- Nybakad bröd
Extra stor, 445:-/pers
- Kycklingfilé med gremolata
- Kallskuren flankstek med chimichurri
- Gravad lax med sommarkål & citroncréme
- Marinerade räkor med smörbönor, salladslök & sparris
- Melonsallad med eklagrad fetaost & stor couscous
- Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
- Potatissallad med spenat & granatäpple
- Pastasallad med bakade tomater & basilika
- Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
- Blandad mixsallad
- Hummus med chili & rostade hasselnötter
- Kronärtskocksröra med citron & persilja
- Nybakad bröd
OBS! Dessa går inte att beställa i juni
Asiatisk buffé, 395:-/pers
- Marinerad kyckling med soja, chili, koriander & ingefära
- Yakiniku på flankstek med purjolök & vitlök
- Sotad lax med sojamajonnäs & lime
- Rispilaff med purjolök, chili & lök
- Rostad potatissallad med salladslök, blomkål & sesamfrön
- Garisyltad gurka
- Kimchi
- Blandad asiatisk sallad
Italiensk buffé, 425:-/pers
- Bakad marinerad tomat med mozzarella & basilika
- Marinerad kronärtskocka med citron & persilja
- Rostade grönsaker i vitlöksvinägrette
- Potatissallad med parmesan, sardeller & kapris
- Pasta med pesto & tomat
- Kyckling med basilika & vitlök
- Mortadella con Pistacchio
- Prosciutto Crudo
- Coppa Parma
- Tryffelsallami
- Salami Felino
- Nybakad focaccia med vitlök & örter
Dessert
Kompletera med någon av våra goda desserter som levereras i portionsförpackning pris: 59:-
- Mjölkchokladcréme med hallon, passionsfrukt
& bakad smuldeg
- Cheesecakecréme med färska jordgubbar
citroncurd & kardemummacrunch
Priser och villkor
Alla priser är angivna inklusive moms
Leverans
De angivna priserna är avhämtningspriser.
Leveransavgift tillkommer på 550 kr.
Villkor
Minimidebitering är 10 portioner.
Ändring av antal portioner senast 3 dagar innan.
Personal
Vill ni ha hjälp av en proffsig kock och/eller en som hjälper er med serveringen. Vi kan stoltsera med våran duktiga personalstyrka.
Kock och/eller serveringspersonal 525 kr/h. Alla sociala avgifter ingår i priset och minimidebitering är
5 h/personal.
Uthyrning
Tält
Möbler
Musikutrustning
Linneservetter och dukar
Glas, porslin och bestick
Ring för mer information
