middag
Tilltugg
Oliver 45
Ölkorv 35
Nötmix 25
Chips 25
Smårätter
Skaldjurstaco
Hummer, räkor, chilimajonnäs,
koriander & pico de gallo
88 /st
Ristat ankbröst
Brynt hasselnötssmör & pecorino
88
Kantarelltoast
Smörstekt levain & persilja
108
1/2 Tore Wretmans toast skagen
på smörstekt levainbröd & citron
108
För de yngre
Hamburgare 150gr
(högrev, oxbringa & talg)
Ost & pommes frites
98
Köttbullar
med potatis, gräddsås & lingon
78
Plättar
med sylt och vispad grädde
78
Vaniljglass
med chokladsås
48
Vegetariskt
Halloumiburgare
Jalapeño coleslaw,karamelliserad lök, bifftomat, krispisg sallad
& pommes frites
168
Stor kantarelltoast
Smörstekt levain & persilja
178
Tortelloni Gigante
Krämig pesto rosso,
parmesean & mozzarella
168
Mättande
Ugnsbakad Öringfilé
Stekta kantareller, brynt timjansmör
& blomkålscréme
228
Fisk- och skaldjursgryta
Aioli, surdegskrutonger & fänkålscrudité
198
Stor Tore Wretmans toast skagen
på smörstekt levainbröd & citron
178
Hjortytterfilé
Hjortron, palsternacka, persilja svartpepparsky & potatisgratäng
258
Hamburgare Tryffel 200gr
(högrev, oxbringa & talg)
Tryffelmajonnäs, saltgurka, ost, krispig sallad, bifftomat, karamelliserad lök,
& pommes frites
168
Hamburgare Västerbotten 200gr
(högrev, oxbringa & talg)
Västerbottenostcréme, bacon,
ost, krispig sallad, bifftomat,
karamelliserad lök & pommes frites
168
Grillad kalventrécôte
Café de Parissmör, rostade tomater, lök
& potatisgratäng
228
Dessert
Crème brûlée
smaksatt med vanilj
78
Marängsviss
med vaniljglass, banan, choklad,
grädde & rostad mandel
78
Knäckig äppelpaj
Vaniljglass & romkaramell
88
Har du allergi mot något?
Vänligen meddela personalen så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.