middag
Förrätter
Steak Tartare
Råbiff med krasse, misocréme
& friterad schalottenlök
129:-
Friterade Vannameiräkor
Queen C sås & sotad lime
119:-
Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
119:-
Pulled Pork Fritters
Friterade kroketter av pulled pork serveras med chiliaioli
119:-
Arancini
Friterade risottobollar
svamp & parmesancréme
89:-
För de yngre
Hamburgare
Ost & pommes frites
128:-
Köttbullar
Gräddsås, lingon & potatis
78:-
Plättar
Sylt & grädde
78:-
Vaniljglass
chokladsås & strössel
49:-
Fiskrätter
Ugnsbakad röding
Vitvinsås smaksatt med Västerbottenost, kantareller, rädisor & brytbönor
259:-
Stor Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
198:-
Moules Frites 1 kg
Pommes frites & örtaioli
219:-
Fisk- & skaldjursgryta
Aioli, krutonger & fänkålskrudité
198:-
Kötträtter
Kalventrecôte
Créme på saltbakad jordärtskocka brynt schalottenlök, rödvinsås hyvlad spetskål & vitlöksrostad potatis
259:-
Schnitzel
Kapriscréme & citron
219:-
Rödvinsbrässerad oxkind
Rökt sidfläsk, rödvinsås
& gratinerad potatispuré
229:-
Bistrons 200gr BBQ-Cheeseburgare
Bacon, picklad padron
krispig sallad, bifftomat
& pommes frites
169:-
Vegetariskt
Svampfylld ravioli
Krämig svampsås
Grana padano & örtcrust
169:-
Beyond Burger
Jalapeño coleslaw, picklad padron
ost, bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
169:-
Halloumiburgare
Jalapeño coleslaw, picklad padron
bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
169:-
Dessert
Crème brûlée
89:-
Marängsviss”Rocky road”
Vaniljglass, maräng, grädde choklad,
kola & rostade jordnötter
89:-
Varma hjortron
Vaniljglass & sötsalta mandlar
98:-
Har du allergi mot något?
Vänligen meddela personalen så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.