middag

Tilltugg
 

Oliver                                     45
Ölkorv                                    35
Nötmix                                   25
Chips                                      25


Smårätter
 
Skaldjurstaco
med hummer, räkor, chilimajonnäs,
koriander & pico de gallo
85 /st
 
Charkuterifat
med picklade rotfrukter & lagrad hårdost
95

Löjrom från Bottenviken

Smörstekt levainbröd,
créme fraich & lök
115
 
1/2 Tore Wretmans toast skagen
på smörstekt levainbröd & citron
105
 

För de yngre
 
 
Köttbullar 
med potatis, gräddsås & lingon
75
 
Plättar 
med sylt och vispad grädde
75
 
Vaniljglass
med chokladsås
45

Vegetariskt
Halloumiburgare
Jalapeño coleslaw, rostad lök, bifftomat, & pommes frites
155:-

 Gratinerad chèvre
Honungsmelon, pärlcouscous,
valnötter & ruccola

165
 

Tortelloni Gigante 
Krämig pesto rosso,
parmesean & mozzarella
165
 
 
Mättande
 

Ugnsbakad torskrygg
Sandefjordsås med rom, dill
& gräslök, färskpotatis
& sommarprimörer
245
 
Fisk- och skaldjursgryta 
med aioli, surdegskrutonger & fänkålscrudité
195
 

1/1 Tore Wretmans toast skagen
på smörstekt levainbröd & citron

175
 
Rimmad lax 
Dillstuvad potatis & citron
165
 
Club Sandwich
kyckling, baconmajonnäs, sallad,
tomat, picklad lök & grillchips
185

BBQ-hamburgare 200gr
(högrev, oxbringa & talg)

Jalapeño coleslaw, rostad lök, bbq glaze,
ost, picklad gurka, & pommes frites
165:-

Hamburgare 200gr
(högrev, oxbringa & talg)

Baconmajonnäs, ost, bifftomat,
lök & pommes frites
155:-
 
Grillad kalventrécôte 
Grön sparris, färsk lök, halstrad citron & tryffelmajonnäs
225
 

Dessert

 

Crème brûlée
smaksatt med vanilj
75
 
Marängsviss
med vaniljglass, banan, choklad,
grädde & rostad mandel
75
 

Färska jordgubbar
Rabarber & cheesecakekräm
95





Har du allergi mot något?
Vänligen meddela personalen så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.