middag

Förrätter

Steak Tartare
Råbiff med krasse, misocréme
& friterad schalottenlök
129:-
 
Friterade Vannameiräkor
Queen C sås & sotad lime
119:-

Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
119:-

Pulled Pork Fritters
Friterade kroketter av pulled pork serveras med chiliaioli
119:-

Arancini
Friterade risottobollar
svamp & parmesancréme
89:-
 

För de yngre
 
 Hamburgare
Ost & pommes frites
128:-

Köttbullar
Gräddsås, lingon & potatis
78:-

Plättar
Sylt & grädde
78:-

Vaniljglass
chokladsås & strössel
49:-

Mättande
 
Ugnsbakad röding
Vitvinsås smaksatt med Västerbottenost, kantareller, rädisor & brytbönor
259:-

Stor Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
198:-

Moules Frites 1 kg
Pommes frites & örtaioli
219:-

Pasta i krämig gremolata
Serveras med tigerräkor
”Hållbart val”
229:-

Kalventrecôte
Créme på saltbakad jordärtskocka brynt schalottenlök, rödvinsås hyvlad spetskål & vitlöksrostad potatis
259:-

Schnitzel
Kapriscréme & citron
219:-

Bistrons 200gr BBQ-Cheeseburgare
Bacon, picklad padron
krispig sallad, bifftomat
& pommes frites
169:-

 Club sandwich
Kycklingfilé, bacon, currymajonnäs, krispig sallad, bifftomat & pommes frites
169:-


  

Vegetariskt

Pasta i krämig gremolata
Serveras med buffelmozzarella
169:-

Beyond Burger
Jalapeño coleslaw, picklad padron
ost, bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
169:-

Halloumiburgare
Jalapeño coleslaw, picklad padron
bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
169:-

Dessert

 

Crème brûlée
89:-

Marängsviss”Rocky road”
Vaniljglass, maräng, grädde choklad,
kola & rostade jordnötter
89:-

Varma hjortron
Vaniljglass & sötsalta mandlar
98:-
 







Har du allergi mot något?
Vänligen meddela personalen så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.