Tilltugg
 

Edamamebönor med flingsalt
55:-
Oliver, Ölkorv,Snacks  
45:-, 35:-, 25:-


Smårätter
 

Sotad tonfisk med garipicklad gurka,
misomajonnäs & rostade sesamfrön
105:-
Charkuterifat med picklade rotfrukter,
 & lagrad hårdost
95:-
Tore Wretmans toast skagen med smörstekt levainbröd
105:-
Hummersoppa med oststänger & fiskqueneller
95:-

 

För de yngre 
Köttbullar, gräddsås & potatis
75:-
Plättar med sylt och grädde
75:-
Vaniljglass med chokladsås
45:-

 

Vegetariskt
Krämig svamprisotto med parmesan

175:-

Varmrätter


Rödingfilé med grön sparris, vittoppiga rädisor & sandefjordssås med rom & gräslök
225:-
Fransk Bouillabaisse
195:-

             Tore Wretmans toast skagen med smörstekt levainbröd (Stor)

165:-
Oxrevben "36h" med kallslagen chilibearnaise,
bakade tomater, rostad potatis  & fältsallat
245:-
Lammytterfilé "sous vide 58°c" med bakad jordärtskocka, rostad vitlökssky & knippelök 
225:-
Kvällens rätt
165:-

Dessert

Crème brûlée
65:-
Blåbärspaj med vaniljglass
65:-

Gryére med tomat- & ingefärsmarmelad
65:-