middag

Förrätter

Steak Tartare
Råbiff med krasse, misocréme
& friterad schalottenlök
129:-
 

Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
119:-


Arancini Cacio e pepe
Friterade risottobollar
svartpeppar & parmesancréme
98:-
 

För de yngre
 
 Hamburgare
Ost & pommes frites
128:-

Köttbullar
Gräddsås, lingon & potatis
78:-

Plättar
Sylt & grädde
78:-

Vaniljglass
chokladsås & strössel
49:-

Fiskrätter
 
Ugnsbakad röding
Räkor, pepparrot, ägg,
dill, brynt smör
& färskpotatis
269:-

Stor Toast Skagen
Tore Wretmans klassiker
på smörstekt levainbröd
198:-

Moules Frites "Chorizo"1 kg
Pommes frites & örtaioli
229:-

Fisk- & skaldjursgryta
Aioli, krutonger & fänkålskrudité
198:-

Kötträtter

Iberico Bellota Presa
Ramslökscréme, sparris
bakad färsklök, brynt smör,
hasselnötter & vitlöksrostad potatis
269:-

Svensk Biff
Choronsås, friterad svartrot
& pommes frites
269:-

Schnitzel
Kapriscréme, citron
& vitlöksrostad potatis
229:-

Club sandwich ”korean BBQ”
Friterad kyckling, rättikskimchi, limecréme
krispig sallad & pommes frites
189:-

Bistrons 200gr BBQ-Cheeseburgare
Karamelliserad lök, tryffelmajonnäs
krispig sallad, bifftomat
& pommes frites
179:-

 


  

Sallad

Caesarsallad
Kyckling, bacon
& krutonger
169:-

Vegetariskt

Pasta Caserecce
Pesto rosso, burrata
& örtcrust
169:-

Beyond Burger
Karamelliserad lök, tryffelmajonnäs
ost, bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
179:-

Halloumiburgare
Jalapeño coleslaw, picklad gurka
bifftomat, krispig sallad
& pommes frites
179:-

Dessert

 

Crème brûlée
89:-

Marängsviss”summer edition”
Vaniljglass, maräng, grädde jordgubb, rabarber, choklad & rostad mandel
109:-

Citronsorbet
Lyxa till den med Limoncello
59:-/98:-

 







Har du allergi mot något?
Vänligen meddela personalen så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.