Dagens lunch
Varje vardag mellan 10:00-14:00 serverar vi dagens lunch där kockarna komponerat ihop en trevlig meny bestående av fisk, kött, vegetarisk & pasta.
145:-
Inklusive Salladsbuffé, nybakat bröd med tillbehör
bubbelvatten, kaffe & kaka
Lunchmeny vecka 43
Måndag
-
Sejfilé med tartar på lax, kapris & lök, brynt smör & rättika
-
Köttfärslimpa med pressgurka, lingon, gräddsås & potatisstomp
Tisdag
-
Spättafilé med skaldjurssås, bakad kål & dillpotatis
-
Kyckling ” Thai curry” med pak choi, broccoli & rostade jordnötter
Onsdag
-
Halstrad lax med saffran- & fänkålssås
-
Höstgryta med rotfrukter, svamp, syltad lök & smetana
Torsdag
-
Krämig fisk- & skaldjursgryta, kålrot, krutonger & krispig grönkål
-
Fläsknoisette med bearnaise, haricots verts, bakad tomat & gratinerad potatis
Fredag
-
Fiskgratäng med Västerbottenost, sockerärtor, rädisor & potatispuré
-
Cajunkryddad kalvrostbiff med refried beans, bbq-sås, majs & pommes frites
Veckans Pasta
-
Pasta Bolognese på salsiccafärs & högrev med zucchinisallad
Veckans vegetariska
-
Rödbetscarpaccio med fetaost, gurka, picklade senapsfrön & olivolja
