Dagens lunch
Varje vardag mellan 10:00-14:00 serverar vi dagens lunch där kockarna komponerat ihop en trevlig meny bestående av fisk, kött, vegetarisk & pasta.
145:-
Inklusive Salladsbuffé, nybakat bröd med tillbehör
bubbelvatten, kaffe & kaka
Lunchmeny vecka 47
Måndag
-
Inkokt lax med dill- & citroncréme, pickles, rostade rotfrukter
-
Kyckling “ flygande Jakob “ paprika, banan, bacon, jordnötter, chilisås
Tisdag
-
Spätta med vitvinsås, svartrotschips, krossad potatis
-
Kålpudding med brynt smör, rödkål, lingon & ärtskott
Onsdag
-
Sejfilé med rödvinssky, bacon, ostronskivling, gräslök & potatispuré
-
Fläskkarré, tzatziki, Kalamataoliver, rostad tomat & klyftpotatis
Torsdag
-
Kolja “ Tom yam “ galangal, chili, svamp, morot, citrongräs
-
Kyckling “ Cordon bleu “ skinka, emmentalerost, citron & brynt smörkräm
Fredag
-
Krämig fisk- & skaldjursgryta, kålrot, saffran, krispig grönkål
-
Brisket med rökt paprikacrème, bakad purjolök & rostad potatis
Veckans Pasta
-
Tortelloni, valnötspesto, mascarpone, räkor
Veckans vegetariska
-
Rostad persiljerot, spetskål, solroskärnor, skummad vermoutsås
