Meny v.38

Måndag
Kummel, räkceviche, koriander, chili creme
Kyckling, röd curry, kokos, citrongräs, jasminris

Tisdag
Inkokt lax, parmesanmajonnäs, sparris, rotfrukter
Helstekt kotlettrad, portabello, rostad löksallad, matvete

Onsdag
Sej, picklad kålrabbi, jordärtskockssås, dillpotatis
Ragù a la bolognese, högrev, salsicciafärs, gremolata, grana padano

Torsdag
Fisk & skaldjursgryta, fänkålscrudite, aioli, krutonger
Nattbakad högrev, fänkålsgratäng, örtbakad tomat, rödvinssky

Fredag
Torsk, tapiokapärlor, vitvinsås, rostade morötter & betor
Wallenbergare, ärtor, lingon, brynt smör, potatispure

                                          

Vi är ett flexibelt kök och löser gärna era önskemål angående kostpreferenser. Fråga oss om ni är allergiska så talar vi om vad ni kan eller inte kan äta och ordnar självklart så att ni inte behöver gå hungriga ifrån oss!

Välkomna!