Catering

Vi erbjuder catering för avhämtning eller leverans
Nedan kan ni se några färdiga buféer som vi har men
vi skräddarsyr såklart också så att det passar alla


Sommarbuffé liten

Kycklingfilé med gremolata
Gravad lax med citroncréme
Färska bönor med krämiga ägg och vattenkrasse
Potatissallad med spenat och granatäpple
Syrade morötter med sockerärtor och ruccola
Blandad mixsallad
Kronärtskocksröra med citron och persilja
Nybakad bröd 
275:-/pers

Cheesecakecréme med färska jordgubbar
citroncurd och kardemummacrunch
55:-/pers

Sommarbuffé mellan


Kycklingfilé med gremolata
Kallskuren flankstek med chimichurri
Gravad lax med citroncréme
Potatissallad med spenat och granatäpple
Pastasallad med bakade tomater och basilika
Syrade morötter med sockerärtor och ruccola
Blandad mixsallad
Kronärtskocksröra med citron och persilja
Nybakad bröd 
325:-/pers

Cheesecakecréme med färska jordgubbar
citroncurd och kardemummacrunch
55:-/pers

Sommarbuffé stor


Kycklingfilé med gremolata
Kallskuren flankstek med chimichurri
Gravad lax med citroncréme
Färska bönor med krämiga ägg och vattenkrasse
Melonsallad med fetaost och grönkål
Potatissallad med spenat och granatäpple
Pastasallad med bakade tomater och basilika
Syrade morötter med sockerärtor och ruccola
Blandad mixsallad
Kronärtskocksröra med citron och persilja
Nybakad bröd 

375:-/pers

Cheesecakecréme med färska jordgubbar
citroncurd och kardemummacrunch
55:-/pers


Asiatisk Buffé

Marinerad fläskfilé med soja, chili, koriander & ingefära
Yakiniku på rostbiff med purjolök
Sotad lax med sojamajonnäs
Rispilaff med purjolök, chili och lök
Rostad potatissallad med salladslök, blomkål och sesamfrön
Garisyltade morötter vattenkrasse
Kimchi
Blandad mixsallad


375:-/pers

Italiensk Buffé


Bakad marinerad tomat med mozzarella och basilika
Marinerad kronärtskocka med citron & persilja
Rostade grönsaker i vitlöksvinägrette
Potatissallad med parmesan, sardeller och kapris
Pasta med pesto och tomat
Kyckling med basilika och vitlök
Mortadella con Pistacchio
Prosciutto Crudo
Coppa Parma
Tryffelsallami
Salami Felino
Nybakad focaccia med vitlök och örter


395:-/pers