sommarbuffé

Sommarbuffé liten

Kycklingfilé med gremolata
Gravad lax med sommarkål & citroncréme
Pastasallad med bakade tomater & basilika
Rostad potatissallad med spenat & granatäpple
Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
Blandad mixsallad
Kronärtskocksröra med citron & persilja
Nybakad bröd 
295:-/pers

Sommarbuffé mellan


Kycklingfilé med gremolata
Kallskuren flankstek med chimichurri
Gravad lax med sommarkål & citroncréme
Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
Rostad potatissallad med spenat & granatäpple
Pastasallad med bakade tomater & basilika
Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
Blandad mixsallad
Kronärtskocksröra med citron & persilja
Nybakad bröd 
345:-/pers

Sommarbuffé stor


Kycklingfilé med gremolata
Kallskuren flankstek med chimichurri
Gravad lax med sommarkål & citroncréme
Melonsallad med eklagrad fetaost
& stor couscous 
Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
Potatissallad med spenat & granatäpple
Pastasallad med bakade tomater och basilika
Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
Blandad mixsallad
Hummus med chili & rostade hasselnötter
Kronärtskocksröra med citron & persilja
Nybakad bröd 

395:-/pers

Sommarbuffé extra stor

Kycklingfilé med gremolata
Kallskuren flankstek med chimichurri
Gravad lax med sommarkål & citroncréme
Marinerade räkor med smörbönor, salladslök
& sparris
Melonsallad med eklagrad fetaost
& stor couscous 
Färska bönor med rädisor, ägg & vattenkrasse
Potatissallad med spenat & granatäpple
Pastasallad med bakade tomater & basilika
Syrade morötter med sockerärtor & ruccola
Blandad mixsallad
Hummus med chili & rostade hasselnötter
Kronärtskocksröra med citron & persilja
Nybakad bröd 

445:-/pers
 

dessert

Kompletera med någon av våra goda desserter som levereras i portionsförpackning
pris: 59:-


Mjölkchokladcréme med hallon, passionsfrukt
& bakad smuldeg

Cheesecakecréme med färska jordgubbar
citroncurd & kardemummacrunch
 

Tema världen

OBS!
Dessa bufféer går inte att beställa i juni



Asiatisk Buffé

Marinerad kyckling med soja, chili, koriander
& ingefära
Yakiniku på flankstek med purjolök & vitlök
Sotad lax med sojamajonnäs & lime
Rispilaff med purjolök, chili & lök
Rostad potatissallad med salladslök, blomkål
& sesamfrön
Garisyltad gurka
Kimchi
Blandad asiatisk sallad


395:-/pers

Italiensk Buffé


Bakad marinerad tomat med mozzarella
& basilika
Marinerad kronärtskocka med citron & persilja
Rostade grönsaker i vitlöksvinägrette
Potatissallad med parmesan, sardeller & kapris
Pasta med pesto & tomat
Kyckling med basilika & vitlök
Mortadella con Pistacchio
Prosciutto Crudo
Coppa Parma
Tryffelsallami
Salami Felino
Nybakad focaccia med vitlök & örter


425:-/pers