Alla hjärtans dagmeny

Meny 14/2
1 rätt 295:- 2 rätter 355:- 3 rätter 425:-
(vegetarisk 1 rätt 245:- 2 rätter 295:- 3 rätter 365:-)


Förrätter

Fisk - Halstrad pilgrimsmussla med äggkräm,
brynt sojasmör & brödcrust


Kött - Rökt ankbröst med svartvinbärskaramelliserade betor,
timjan, pumpakärnor & getost


Vegetarisk - Bakad rotselleri med smör, hasselnötter,
riven parmesan & timjan


Varmrätter


Fisk - Ugnsbakad torskrygg, stuvad potatis i smörsås med forellrom,
dill & kavring


Kött - Helstekt kalventrecote med glaserad svartrot,
ugnsrostad lök & vit böncréme 


Vegetarisk – Krispig polenta med halstrad citron,
puylinser & chèvreost


Efterrätter

Tiramisù med havtorn, choklad & kryddkokta romrussin

Lakritspannacotta med hallon & citron



Vi har barnrätter från a'la carten denna kväll &
säg till innan om ni har speciella önskemål om kost!

Varmt välkomna!