Alla hjärtans dagmeny

Meny 14/2
1 rätt 295:- 2 rätter 355:- 3 rätter 425:-


Förrätter

Fisk - Svensk löjrom med blinier, silverlök & smetana

Kött - Citronconfiterad fläskfilé med sotad avokado,
bakad tomat & krutonger i citronette


Vegetarisk - Ugnsbakad spetskål med brynt hasselnötssmör


Varmrätter


Fisk - Ugnsbakad lättrimmad Skrei med ägg- & tryffelkräm,
betor, sparrisbroccoli & brynt rökt smör


Kött - Helstekt svensk kravmärkt entrecote 'souse vide' med bearnaisesås,
bakad småpotatis & färska brytbönor


Vegetarisk – Krämig svamprisotto med tryffel & parmesan


Efterrätter

Vaniljbavaroise med mjölkchokladkolakräm, hallon & maräng

Choklad- & muscovadokaka med hjortron



Vi har barnrätter från a'la carten denna kväll &
​​​​​​​säg till innan om ni har speciella önskemål om kost!

Varmt välkomna!